Sobre gustos y sabores : los españoles y la comida.- Miguel, Amando de


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Alianza Editorial. 2004. Usos y costumbres en la vida privada. España. (392.8(460)(091)) 23 cm. 215 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. il. Miguel, Amando de 1937-. Bibliografía: p. 211-215. Hábitos alimentarios. España. Historia . ISBN: 842064370x
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