El País. 2005. Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.2(100)) 16 cm. 58 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Medina, Ignacio 1955-. Autor, Ignacio Medina. Color, aroma, intensidad, textura, sabor: el vino. Subtít. de la cub. Cocina país por país. volumen coleccion( 25) . ISBN: 8498150701