Con estos antiguos utensilios de cocina se pueden dar formas caprichosas a los cortes de patata o cualquier fruta u hortaliza que lo permita.
Además de coleccionismo, pueden ser utizados para decoración ya sea en ambientes rusticos o modernos, sueltos o juntos enmarcados, dando así un toque personal y exclusivo a la cocina.
El uso actual es mas bien decorativo, ya que presenta zonas de oxido.