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CLÁSICA TABLA DE MADERA PARA HACER QUESO.
REFORZADA CON ARO DE METAL AL ESTAR RAJADA .
HA TENIDO CARCOMA YA TRATADA.
IDEAL PARA DECORAR AMBIENTES RÚSTICOS.
MEDIDAS ; 25 cm.
molde o "prensa" de madera para queso, utilizado tradicionalmente para darle forma y textura a los quesos durante su elaboración.
- Se utilizaba para prensar la cuajada del queso, dándole su forma circular característica y marcando la superficie con el patrón estriado que se ve en la imagen.
- Este tipo de utensilio es común en la elaboración artesanal de quesos, especialmente en regiones con tradición quesera.
- El material de madera es higroscópico y ayuda a drenar el suero del queso durante el prensado.
- Puede ser un objeto de colección o utilizado en la elaboración casera de queso
Spagna (Valladolid)
Venditore registrato come privato.
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