Cuchara de metal plateado con la inscripción HALPHEN y la marca SCHUMAQUE, ambas punzonadas en el reverso, así como las demás marcas de la prestigiosa firma parisina Charles Halphen. Tiene grabado el número 91 dentro de un recuadro que acredita su fabricación en 1.891.
Longitud: 14,5 cm. Peso: 26 gramos.