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Libri: Genética moderna. Ayala -20%
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Libri: Quimica de los alimentos. 2a. Edición. Acribia. NUEVO -20%
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Libri: HACCP. Enfoque práctico. Acribia. NUEVO -20%
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Libri: Elaboración artesanal de licores. Acribia. NUEVO -20%
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Libri: Procesado y producción de alimentos ecológicos. Acribia. NUEVO -20%
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Libri: Análisis de lípidos. Acribia. NUEVO -20%
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Libri: Tecnología de Mataderos. Mundi Prensa. NUEVO -20%
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Libri: Diseño de industrias agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO. -20%
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Libri: Autodiagnostico de la calidad higiénica en instalaciones agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO. -20%
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Libri: Quimica de los alimentos. Mecanismos y teoría. Acribia. NUEVO -20%
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Libri: Las operaciones de la ingenieria de los alimentos. Acribia. NUEVO -20%
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Libri: E. COLI. Una aproximación práctica al microorganismo. Acribia. NUEVO. -20%
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Libri: Frigoconservacion de la fruta. Aedos. NUEVO -20%
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Libri: Enciclopedia sistemáticas de los alimentos. Higiene de la alimentación. Aedos. NUEVO -20%
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Libri: Operaciones unitarias en la ingenieria de alimentos. Mundi Prensa. NUEVO -20%
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Libri: HACCP. Manual del auditor de calidad. ACRIBIA. NUEVO -20%
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Libri: Ciencia de la carne. Acribia. NUEVO -20%
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Libri: Microbiología de los alimentos 1a. Edición. Acribia. -20%
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Libri: Termotecnia. Aplicaciones agroindustriales. -20%
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Libri: Tratamiento térmico de los productos carnicos. Acribia. NUEVO -20%
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Libri: Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales en la industria. -20%
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