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Visualizzazione da 1891 a 1920
Libri: Termotecnia. Aplicaciones agroindustriales.
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29,00 €
Libri: Genética moderna. Ayala
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42,00 €
Libri: Genetica. Sanchez-Monje
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54,00 €
Libri: Ciencia de la carne. Acribia. NUEVO
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42,00 €
Libri: Elaboración artesanal de licores. Acribia. NUEVO
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15,00 €
Libri: Autodiagnostico de la calidad higiénica en instalaciones agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO.
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20,00 €
Libri: Enciclopedia sistemáticas de los alimentos. Higiene de la alimentación. Aedos. NUEVO
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19,00 €
Libri: Tratamiento térmico de los productos carnicos. Acribia. NUEVO
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25,00 €
Libri: Frigoconservacion de la fruta. Aedos. NUEVO
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26,00 €
Libri: Quimica de los alimentos. 2a. Edición. Acribia. NUEVO
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83,00 €
Libri: Procesado y producción de alimentos ecológicos. Acribia. NUEVO
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Libri: Las operaciones de la ingenieria de los alimentos. Acribia. NUEVO
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65,00 €
Libri: Quimica de los alimentos. Mecanismos y teoría. Acribia. NUEVO
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Libri: Operaciones unitarias en la ingenieria de alimentos. Mundi Prensa. NUEVO
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70,00 €
Libri: Microbiología de los alimentos 1a. Edición. Acribia.
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22,00 €
Libri: HACCP. Manual del auditor de calidad. ACRIBIA. NUEVO
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37,00 €
Libri: HACCP. Enfoque práctico. Acribia. NUEVO
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48,00 €
Libri: Diseño de industrias agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO.
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47,00 €
Libri: Tecnología de Mataderos. Mundi Prensa. NUEVO
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Libri: Análisis de lípidos. Acribia. NUEVO
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Libri: E. COLI. Una aproximación práctica al microorganismo. Acribia. NUEVO.
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25,00 €
Libri: Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales en la industria.
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Libri: Microbiología e higiene de los alimentos. Acribia. NUEVO.
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Libri: Microbiología de los alimentos. Acribia. NUEVO
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Libri: Microorganismos de los alimentos. ICMSF. Acribia. NUEVO
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Libri: Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria. Mundi Prensa. NUEVO
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Libri: Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP. 2a Edición. Acribia. NUEVO
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Libri: Conservas caseras de alimentos. Mundi Prensa. NUEVO
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Libri: Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos. Acribia. NUEVO
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Libri: Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío. Acribia. NUEVO
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30,00 €
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