L-Libro de confituras MAY BYRON 1928

Libro de confituras MAY BYRONLIBRO DE CONFITURAS - MAY BYRON - AÑO 1928. Libro de Confituras.Manual para la conservación de frutas con azúcar y sin él. Traducción del ingles por J.M.B.Lluis Gili, éditor Barcelona, 1928.Contiene: Compotas, Jaleas, mermeladas, quesos, pastas, mantecas, frutas embotelladas, secas, con especias, en almíbar, en aguardiente y confitadas. Más de 500 fórmulas. 304 páginas.