De l'hort al plat - Salsetes, Pep

21,90 €

Accetta offerte

Spedizione da 5,90€

Pagamento tc Accetta il Pagamento tc

Condizioni del lotto: Molto buono (nuovo o come nuovo, senza segni di utilizzo)

Il venditore accetta il Pagamento tc. Metodo di pagamento sicuro e protetto, un gateway di pagamento con carta integrato, veloce ed efficiente.

Per saperne di più

Descrizione del lotto

Autor:		Salsetes, Pep
Nota:		Directamente de la Editorial!!!

ROSA DELS VENTS 2024 232 Páginas TAPA DURA Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.