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- En la presente grabación se explica qué es la anisakidosis, qué parásitos son los responsables de la misma, sus ciclos biológico y epidemiológico y el procedimiento de extracción de larvas de Anisakis de pescados contaminados. Se puede apreciar al parásito vivo dentro de su hospedador, los lugares donde se aloja y la disposición que adopta en ellos. Finalmente se concluye revisando las medidas para la prevención y control de esta parasitosis. | Paginas: 1 | Medidas: 14 x 19
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