Condizioni del lotto: Molto buono (nuovo o come nuovo, senza segni di utilizzo)
Título completo: Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria. Autor: J. Puig Duran. Ediciones AMV y Mundi Prensa. Páginas: 183. Encuadernación rústica. Formato: 17 x 23,5 cms. Estado: NUEVO SIN USAR.
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