AUTOR: JAUME COLL.
TÍTOL: “A TAULA: NANDO JUBANY. CAN JUBANY, CALLDETENES”.
EDITORIAL: QUADERNS DE GASTRONOMIA DE MONT-FERRANT (BARCELONA).
1A EDICIÓ: JULIOL 1999.
DESCRIPCIÓ: 57 PÀG. 21,5X15 CM. RÚSTICA AMB SOLAPES.
FOTOGRAFIES DE FRANCESC GUILLAMET.
MOLT BON ESTAT.