El vino. André Dominé. Nueva Edición Revisada. Könemann 2005. 30,5 cm. Como nuevo!

El vino

Autor: André Dominé

Edita Könemann

Nueva Edición Revisada

2005

30,5 cm.

928 pág.

Papel de excelente calidad

A color

Tapa dura

Sobrecubierta

Libro como nuevo

ISBN: 38331-1035-X

Este libro reúne amplios conocimientos sobre el vino en un único volumen. "El vino" es un atlas sobre esta preciada bebida, una obra de consulta, una guía de países y regiones vinícolas de todo el mundo e incluso un completo y práctico catálogo para comprar vino. El aficionado encontrará una información extensa e interesante, que abarca desde las nociones más básicas de la cata hasta la elección del vino adecuado para cada ocasión, pasando por el ciclo biológico de las cepas o los métodos de viticultura más respetuosos con la naturaleza. El volumen se divide en capítulos dedicados a diferentes países. En cada uno de ellos, el autor respectivo presenta las peculiaridades de las diferentes zonas vinícolas de una forma clara y amena. Asimismo, los más de doscientos cincuenta mapas detallados ofrecen una amplia visión de cada región. Las etiquetas y las indicaciones sobre diferentes productores, fincas o bodegas que aparecen en la obra ayudan a adentrase en el apasionante mundo del vino, tanto en Europa como en otros continentes.

CONTIENE:

introducción al vino - En el viñedo - En la bodega - Los vinos del mundo: Francia, Italia, Alemania, Europa central, España, Portugal, Europa oriental, Países del Mediterráneo, Sudáfrica, Asia, América del norte, Sudamérica, Australia y Nueva Zelanda.