Las rutas del vino en España. Castilla y León. Ribera del Duero, Rueda, Toro, Bierzo, Cigales.

Las rutas del vino en España. Castilla y León. Ribera del Duero, Rueda, Toro, Bierzo, Cigales. Biblioteca metrópoli. 2006.Gracias a la variedad e indudable calidad desu oferta de vinos, Castilla y León ocupa unlugar privilegiado en el panorama vitivinicolaespañol. A orillas del Duero, en un entornocultural marcado por su peso histórico yartístico, se distribuyen centenares de bodegas, que han logrado combinar con notable habilidad su tradición vinícola con una profunda renovación de sus instalaciones y métodos de trabajo. La continua transformación de sus vinos permite que las cinco Denominaciones de Origen de la comunidad produzcan todo el abanico de vinos decalidad, desde los tintos de crianza y reservas del Duero hasta los tradicionales rosados de Cigales, los blancos de Rueda o las renovadas propuestas del Bierzo o Toro.