Libro gastronomía de Catalunya

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Bien

Contiene 1252 recetas culinarias, estudios técnicos de los vinos de mesa, informacion de los CAVA, información sobre productos lácteos y golosinas, relacion de hosteleros recomendados por provincias.
Contiene numerosas ilustraciones
Encuadernación en rústica
1ª edición, año 1982
698 páginas
21,5 x 15,5 cm
jordijsp
avatar jordijsp
Da 06/07/2015
Spagna (Barcelona)
Venditore registrato come privato.