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Libro "La gobernanta. Manual de hostelería", de Asunción López Collado. Año 2006. Thomson Editores. Tapa blanda. 374 páginas. En muy buen estado.
Spagna (Burgos)
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Hostelería. Curso completo de servicios. Asunción López Collado. Hoteles, restuarantes, cafeterías y
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