PERDICES. MANUAL PRACTICO DE SU CRIA, ENSEÑANZA Y CAZA

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Autor: VAQUERO AMOR, DAMIAN FERMIN, Edición: SEGUNDA, Editorial: HISPANO EUROPEA, Encuadernación: RUSTICA PLASTIFICADA, Páginas: 289, Prólogo: JUAN DE CORDOBA

1980. La caza de la perdiz, ya sea al salto o en mano, en ojeo o en reclamo. También trata el autor aspectos tan importantes para la perdiz como la gestión que se haga de los acotados: repoblaciones, control de depredadores, control en el aprovechamiento cinegético, etc. En definitiva, es un compendio de todo lo que un perdicero, sea novel o veterano. 36 ilustraciones, monografía de la perdiz y su caza, epilogo varias formas de cocinarlas.