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: Este libro, escrito por Domenec Biosca, explora 100 métodos de hurto en el sector de la hostelería y ofrece estrategias para prevenirlos. Publicado por Gestión 2000, es una guía práctica para profesionales del sector que buscan proteger sus negocios de prácticas deshonestas. Con un enfoque en la prevención y la concienciación, este libro es una herramienta valiosa para mantener la integridad en la industria hostelera. EAN: 9788480888554 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: 100 formas de hurtar honorablemente en hostelería Autor: Domenec Biosca Editorial: Gestión 2000 / Aboitiz Asociados Idioma: es Páginas: 123 Formato: tapa blanda
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