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Descubre la pasión de Sophie Grigson por la comida vegetariana en esta deliciosa colección de recetas. Desde ensaladas ligeras y veraniegas hasta sopas de verduras de raíz, pastas mediterráneas y guisos de Oriente Medio, este libro atraerá a todos los lectores, sean vegetarianos o no. Incluye medidas duales. Publicado por BBC Books, este libro de cocina es perfecto para cualquier persona que busque ampliar su repertorio de platos vegetarianos.
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