: Descubre el fascinante mundo de los quesos con '101 Quesos Magistrales'. Este libro, escrito por Carlos García del Cerro y Manuel Arroyo González, te guiará a través de una selección de quesos excepcionales. Aprende sobre sus orígenes, características y cómo disfrutarlos al máximo. Una guía esencial para los amantes del queso y aquellos que deseen explorar nuevos sabores y texturas. EAN: 9788420605562 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: 101 Quesos magistrales Autor: Manuel Arroyo González| Carlos García del Cerro Editorial: Alianza Idioma: es-ES Páginas: 171 Formato: tapa blanda