: Descubre la riqueza de la cocina española a través de 101 recetas de tapas imprescindibles. Este libro, escrito por expertos culinarios, ofrece una selección de platos tradicionales y modernos, presentados en cuatro idiomas: español, inglés, francés y alemán. Cada receta está explicada de forma clara y concisa, acompañada de fotografías a color que te guiarán paso a paso en la elaboración de estas delicias culinarias. Ideal tanto para aficionados como para profesionales de la cocina. EAN: 9788496177512 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: 101 Tapas Autor: Xabi Gutiérrez| Igor Zalacaín| Juan Calduch Editorial: BAINET Idioma: es-ES, en, de, fr Páginas: 242 Formato: tapa dura