: Este libro es un clásico de la cocina española, escrito por Simone Ortega. Publicado por Alianza Editorial, es una guía completa con 1080 recetas explicadas de manera clara y sencilla, ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina. Incluye un epílogo de Jacinto Sanfeliu y un índice detallado para facilitar la búsqueda de recetas. Un libro práctico y útil para cualquier persona interesada en la gastronomía española. EAN: 9788420614281 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: 1080 Recetas de Cocina Autor: Simone Ortega Editorial: Alianza Idioma: es-ES Páginas: 687 Formato: tapa blanda