Alimentos De España - VVAA. Angel Justo Mata (Dir.)V

Autor:		VVAA. Angel Justo Mata (Dir.)V
Editorial:		Mercasa
Año:		2010
ISBN:		9788493274160
Encuadernación:		Encuadernación de tapa dura
Idioma:		spa
Ilustrador:		...

Primera edición, 2010. Mercados. Geografía. Economía. Empresa. Comercio. Arquitectura. Gastronomía. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. Formato apaisado: 25 x 27. Tela editorial tapa dura de editorial ilustrada con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. Este libro es justamente eso: un paseo por un país, España, con una fabulosa riqueza paisajística, histórica y monumental, abanderado de la dieta mediterránea convertida ya en Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, cuya densidad real y su alma profunda difícilmente se puede entender y sobre todo aprehender sin sus cazuelas y sin llenar la andorga y libar como mandan los cánones del buen vivir y gozar, porque, como rezan los azulejos de taberna: No hay amor más duradero que el amor a la comida.