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Descubre el delicioso mundo de los arroces y risottos con este libro de Rafael Mármol. Aprende a preparar una gran variedad de recetas, desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras. Con explicaciones claras y sencillas, este libro te guiará paso a paso para que puedas sorprender a tus invitados con platos llenos de sabor y tradición. Ideal para los amantes de la cocina mediterránea y para aquellos que buscan nuevas ideas para disfrutar del arroz en todas sus formas.
Spagna (Madrid)
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