Libros: Arte de Repostería- 9788495702227 - Foto 1
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Arte de Repostería- 9788495702227

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: Descubre el fascinante mundo de la repostería del siglo XVIII con 'Arte de Repostería' de Juan de la Mata. Esta edición facsímil de 2003 reproduce la obra original de 1786, ofreciendo una visión detallada de las técnicas y recetas de la época. El libro, encuadernado en tapa dura y presentado en un estuche, es una joya para coleccionistas y amantes de la historia de la gastronomía. Sumérgete en la elaboración de dulces secos y líquidos, bizcochos, turrones, natas y bebidas heladas, todo ello explicado con la precisión y el encanto de un autor clásico. EAN: 9788495702227 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Arte de Repostería Autor: Juan de la Mata Editorial: Promecal Idioma: es-ES Páginas: 208 Formato: tapa dura Año de publicación: 2003
Hamelyn
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Da 19/09/2022
Spagna (Madrid)
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Arte de Repostería- 9788495702227
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