Aspro e dolce es una novela autobiográfica de Mauro Corona que narra la historia de Erto y sus habitantes. A través de los ojos del autor, se exploran las vidas de hombres y mujeres marcados por el trabajo, la soledad y la búsqueda de momentos de alegría. La naturaleza sirve como telón de fondo, siendo tanto madre como madrastra de los personajes. El libro también relata la historia de un pueblo destruido y renacido tras la catástrofe, ofreciendo una reflexión sobre la vida, la muerte y la resiliencia humana.