Este libro de cocina, titulado 'Bacalao', forma parte de la colección 'Recetas Típicas' y ofrece una variedad de recetas tradicionales centradas en el bacalao. Publicado por Euro Impala, este libro de 80 páginas está escrito en español y presenta una selección de platos que resaltan la versatilidad y el sabor del bacalao en la cocina.