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Este libro de cocina en español, titulado 'Barbacoa', ofrece más de 200 recetas variadas para disfrutar de la cocina a la parrilla. Con explicaciones sencillas y fotografías expresivas, invita a deleitar el paladar no solo en verano. Incluye recetas de salsas, acompañamientos y glaseados, todo ello ilustrado con excelentes fotografías de los platos.
Spagna (Madrid)
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