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Este libro, 'Bioquímica 1, aspectos estructurales y vías metabólicas', es la segunda edición de una obra que explora en profundidad los fundamentos de la bioquímica. Escrito por E. Herrera y publicado por Interamericana-McGraw-Hill en Madrid, España, en 1991, este volumen se centra en los aspectos estructurales y las vías metabólicas, ofreciendo un análisis detallado y completo de la materia. Ideal para estudiantes y profesionales de la medicina y la química.
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