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El 'Brown Rice Cookbook' es una guía culinaria que se centra en el arroz integral, un alimento versátil y nutritivo. Este libro ofrece una variedad de recetas y técnicas para incorporar el arroz integral en la dieta diaria, desde platos principales hasta acompañamientos. Publicado en 1985 por Comet, es una valiosa adición para aquellos interesados en la cocina saludable y en explorar las posibilidades del arroz integral.
Spagna (Madrid)
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