Carne apaleada es una novela escrita por Inés Palou, publicada en 1975 por Editorial Planeta. La obra relata la experiencia de la autora en una cárcel de mujeres durante el franquismo. La protagonista, Berta, es encarcelada por estafa y sufre humillaciones y vejaciones en prisión, donde encuentra el amor en Xenta, quien la ayuda a sobrellevar su situación. Esta novela ofrece una visión cruda y realista de la vida en las cárceles de mujeres durante la dictadura franquista.