Carnes Apetitosas es un libro de cocina en español que ofrece una amplia variedad de recetas de carne. Publicado por Trident Reference Publishing en 2003, este libro de 64 páginas forma parte de la serie Chef Express y presenta instrucciones ilustradas para preparar platos de carne de res, ternera, cerdo y cordero, desde albóndigas hasta Beef Wellington. Ideal para los amantes de la cocina que buscan nuevas ideas para disfrutar de la carne.