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Este libro, 'Carnes y Aves', forma parte de la colección 'La Cocina de Hoy y de Siempre'. Ofrece una variedad de recetas centradas en carnes y aves, ideal para aquellos que buscan inspiración en la cocina tradicional y contemporánea. Con 191 páginas, este libro de tapa dura es una guía completa para preparar deliciosos platos.
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