: Este libro es una guía práctica y completa para la preparación de deliciosos platos de carnes, aves y salsas. Con recetas sabrosas y económicas, María Pilar comparte todo el amor de la cocina tradicional, ofreciendo una enciclopedia básica de cocina para todos los niveles. Ideal para aquellos que buscan explorar y perfeccionar sus habilidades culinarias en la cocina española. EAN: 9788471752642 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Carnes, aves y salsas Autor: María Pilar Jerez Gaeta Idioma: es-ES Formato: tapa blanda