Autor: Clémence Catz Editorial: Beta Año: 2017 Encuadernación: Tapa blanda con solapas Páginas: 72 pp El libro es nuevo Dietética, salud, nutrición. Estas extraordinarias semillas se pueden utilizar de muchas maneras distintas: con las treinta recetas de este libro, todas ellas veganas y sin gluten, adoptarás buenos hábitos y aprenderás a emplear la chía para sustituir los huevos o preparar desayunos, tentempiés, smoothies o el famoso chia pudding. También descubrirás las semillas de lino y el psyllium, que tienen las mismas propiedades que la chía y son ingredientes indispensables de la cocina sin gluten. Supersemillas.