Cocina actual del siglo XXI más allá de los sabores: Patatas- 9783625001911

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Descubre un mundo de sabores con 'Cocina actual del siglo XXI: Patatas'. Este libro te lleva más allá de las recetas tradicionales, explorando nuevas y creativas formas de preparar patatas. Ideal para chefs y amantes de la cocina que buscan inspiración y técnicas innovadoras.