: Descubre los sabores auténticos de Cantabria con este libro de cocina regional. La autora, Concepción Herrera de Bascuñán, profesora de cocina galardonada con varios premios nacionales, ha logrado capturar la esencia de una cocina que combina lo mejor del mar y la montaña. Sumérgete en las recetas tradicionales y los secretos culinarios de esta región española, y disfruta de una experiencia gastronómica única. EAN: 9788424123420 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cocina Cántabra Autor: Concepción Herrera de Bascuñán Editorial: Editorial Everest Idioma: es-ES Páginas: 296 Formato: tapa blanda