Este libro, 'Cocina Exprés', es ideal para aquellos que buscan optimizar su tiempo en la cocina sin sacrificar una alimentación saludable. Karlos Arguiñano presenta 114 recetas variadas, desde ensaladas y verduras hasta carnes y mariscos, todas diseñadas para ser preparadas en olla a presión. Este método de cocción no solo ahorra tiempo y energía, sino que también conserva los sabores, aromas y nutrientes de los alimentos. Cada receta está ilustrada con fotos del paso a paso, facilitando la preparación y asegurando resultados deliciosos y nutritivos.