Descubre los secretos de la cocina japonesa con este libro de Emi Kazuko. Aprende a preparar platos auténticos y deliciosos con recetas fáciles de seguir y explicaciones detalladas. Ideal para principiantes y expertos en la cocina japonesa, este libro te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de la gastronomía japonesa en tu propia casa. Incluye fotografías a color que ilustran cada receta.