Autor: V.V.A.A.
Lugar: Madrid.
Editorial: Ciro Ediciones.
Año: 2005
Encuadernación: Enc. Rústica con solapas.
Tema: Cocina/ Recetas/ Gastronomía.
Con platos de Mohamed Fedal, Fatéma Hal, prólogo de Abraham García, con fotografías a color y a plena página de todos los platos.