RBA. 2002. Arte culinario (641.5 Arola, Sergi), Arte culinario (641.55(083.12)) 24 cm. 243 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Trueba, David 1969-. Fotografías, Albert Bertran ; epílogo, Carme Casas. En la cocina de Sergi Arola. Subtít. de la cub. 1968-. Recetas . Sobrecubierta deslucida. ISBN: 8479018534