Confesiones de un chef- 9788466308953

: Sumérgete en el mundo culinario de Anthony Bourdain con 'Confesiones de un chef'. En esta edición en español, Bourdain comparte anécdotas y experiencias de su vida en la cocina, desde sus humildes comienzos hasta alcanzar la fama. Descubre los secretos detrás de las puertas de los restaurantes, las verdades sobre la industria alimentaria y las razones por las cuales nunca deberías pedir pescado los lunes. Una lectura imprescindible para los amantes de la gastronomía y aquellos que buscan una mirada honesta y sin filtros al mundo de la cocina profesional. EAN: 9788466308953 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Confesiones de un chef Autor: Anthony Bourdain Editorial: Punto de Lectura Idioma: es-ES Páginas: 478 Formato: tapa blanda