Este libro, titulado 'Cookery Course: Meat, Fish and Sauces', es una guía de cocina editada por Isabel Moore. Publicado en 1984 por Roydon, este libro de tapa dura ofrece una variedad de recetas centradas en carnes, pescados y salsas. Ideal para cualquier persona interesada en mejorar sus habilidades culinarias y descubrir nuevas formas de preparar estos ingredientes.