Cuinar per a celíacs- 9788499752969

: Este libro es una guía completa para personas celíacas y sus allegados. Ofrece consejos sobre cómo manipular los alimentos para evitar la contaminación cruzada y presenta una lista de cereales sin gluten de todo el mundo para diversificar la dieta. Incluye explicaciones sobre cómo organizar la despensa, alimentos básicos, métodos de cocción y conservación, además de 250 recetas aptas para celíacos. El libro está dirigido tanto a niños como a adultos, facilitando una vida normal en el día a día y en celebraciones tradicionales. EAN: 9788499752969 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar Título: Cuinar per a celíacs Autor: Sílvia Vicent Matheu Editorial: Pagès editors, S.L. Idioma: ca Páginas: 324 Formato: tapa blanda