Curso de cocina: tres chocolates - Sébastien Serveau

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Condizioni del lotto: Molto buono (nuovo o come nuovo, senza segni di utilizzo)

Autor: Sébastien Serveau

Editorial: Tursen S.A. - H. Blume

ISBN: 9788496669505

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: es-ES

Peso: 1000

Envío: Otros


Descubre los secretos para preparar deliciosos postres con chocolate en sus tres versiones: negro, con leche y blanco. Este libro te guiará paso a paso con recetas ilustradas, técnicas y utensilios para convertirte en un experto en la comodidad de tu hogar. Aprende a crear texturas crujientes y etéreas, aromas y sabores de lujo, desde panacottas hasta sablés y delicadas chantillís.
Hamelyn
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Da 19/09/2022
Spagna (Madrid)
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