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Este libro de cocina familiar de GU es una guía completa para hornear durante todo el año. Incluye recetas para diversas ocasiones y presupuestos de tiempo, elaboradas por madres y panaderas experimentadas. Además, ofrece información útil sobre las reglas básicas de la panadería, un calendario de temporada, consejos para solucionar problemas, una lista de ingredientes, recetas básicas, cómo congelar alimentos y qué recetas son adecuadas para personas con alergias.
Spagna (Madrid)
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