Bruguera. 1979. Higiene de la alimentación. Dietética.(613.2) 20 cm. 380 p., 2 h. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Colección Bruguera. Cinco Estrellas , numero coleccion(24). Traducción del inglés Mª Teresa Segur Giralt. Indices. Dietética. Segur, María Teresa . Depósito legal: B 4469-1979