El libro 'Disfagia orofaríngea' es una obra de carácter educativo y formativo, dirigida a profesionales de la salud. Escrito por Juan Dionisio Avilés Hernández, Laura Gañán Albuixech y Sebastián Martín Balbuena, este texto se enfoca en el abordaje de la disfagia en la población geriátrica, ofreciendo una perspectiva práctica y coordinada para el manejo de esta condición. Incluye un CD complementario.