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El Caserío en Plato es un libro de cocina que presenta recetas creadas con queso como ingrediente principal. Publicado en 1987 por Gráficas del Llobregat e Industrial Quesera Menorquina, este libro de 127 páginas ofrece una variedad de platos, desde entrantes hasta postres, todos elaborados con el versátil queso. Con ilustraciones a color, el libro es una guía culinaria para descubrir nuevas formas de disfrutar del queso en la cocina.
Spagna (Madrid)
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