Gobierno de Navarra. 1995. Arte culinario. Cocina.(641.5) 16 cm. 2 v. Encuadernación en tapa dura de editorial. Guardado en estuche, El cocinero religioso. v. 1. [Reproducción facsímil del manuscrito de finales del siglo XVII] v. 2. Introducción, transcripción y notas / Víctor Manuel Sarobe Pueyo. Cocina. Recetas . ISBN: 8423509648